石斛烘干機(jī)

　　石斛的烘干方法/步驟

1、進(jìn)入原始森林采摘原生態(tài)石斛，11-4月為石斛最佳采收期，考慮到維生素及藥性成分，采收時(shí)以生長(zhǎng)約2-3年的石斛莖干為宜，采摘的石斛均為小段3CM每根的嫩石斛。

2、將摘好的石斛倒入托盤，挑揀出壞的，然后準(zhǔn)備裝上物料推車。

3、石斛烘干。烘干全程約18~20小時(shí)，烘干全程分五段，烘干步驟如下：

（1）溫度設(shè)定45℃，烘干相對(duì)濕度設(shè)定為10%，烘干時(shí)間為6小時(shí)，烘干模式。

（2）溫度設(shè)定50℃，烘干相對(duì)濕度設(shè)定為10%，烘干時(shí)間為5小時(shí)，烘干+排濕模式。

（3）溫度設(shè)定65℃，烘干相對(duì)濕度設(shè)定為10%，烘干時(shí)間為4小時(shí)，烘干+排濕模式。

（4）溫度設(shè)定70℃，烘干相對(duì)濕度設(shè)定為10%，烘干時(shí)間為3小時(shí)，烘干+排濕模式。

（5）溫度設(shè)定75℃，烘干相對(duì)濕度設(shè)定為10%，烘干時(shí)間為1小時(shí)，烘干+排濕模式。

　　注意事項(xiàng)

石斛為中藥材類，烘干的溫度不能過(guò)高

石斛屬于蘭科植物，包含有鐵皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、霍山石斛等等很多個(gè)品種，而鐵皮石斛是其中醫(yī)用價(jià)值非常高的，其藥效成分為石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等，主要有滋養(yǎng)陰津、補(bǔ)益脾胃、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋健骨、降低血糖、增強(qiáng)體質(zhì)、抑制腫瘤等作用，因此被美譽(yù)為”千金草“。鐵皮石斛的保健功效高但產(chǎn)量不高，而且新鮮的石斛不能長(zhǎng)久的保存，需要十幾道工序加工成寸金或楓斗后儲(chǔ)存。